Mad fra bunden af lokale råvarer

Café Foderbrættet

Nyd frokost eller forfriskning, der er lavet fra bunden i Naturamas hyggelige Café Foderbrættet.

Caféen serverer mad og drikke til både store og små.

Menu & Åbningstider
Brunch
Ulvetimen
Fødselsdage og selskaber

Menu & Åbningstider

Menukort

English menu

Die Speisekarte

Café Foderbrættet har fokus på hjemmelavede retter af  lokale og danske råvarer i høj kvalitet.

Køkkenet tilrettelægger menu og udbud, så der kommer mindst muligt madspild, ligesom økologiske varer prioriteres. Selve retterne er desuden udtænkt, så de kan følge sæsonens udbud, så vi dermed har mulighed for at få de bedste råvarer til den bedste pris.

Der er siddepladser indendørs samt udendørspladser i gården og på terrassen ovenpå.

  • Caféen åbner altid kl. 10.00 og lukker en halv time før museet lukker.
  • Bordbestilling kan ske på TLF: 2488 6294 eller på mail: cafe@naturama.dk

Se Café Foderbrættets Smiley her.

Brunch på museet

Brunch og museum hver 1. lørdag i måneden fra 09:30-12:30.

STORE BJØRN – 109 kroner
LILLE BJØRN (max 12 år) – 59 kroner:

Røræg med pølser, bacon & ketchup
Ost & charcuterie
Yoghurt med hjemmelavet granola
Frisk frugt & grønt
Lidt til den søde tand
Udvalg af hjemmebagt brød & smør
2 af kokkens overraskelser

Bordbestilling kan ske på TLF: 2488 6294

Ulvetimen

Hver torsdag fra 16:30-19:00.

I Ulvetimen får du nem og lækker aftensmad fra Café Foderbrættet og spændende dyrefortællinger fortalt af Naturamas naturformidler.

Ulvetimen på Naturama er henvendt børnefamilier.

Program:

  • 16:30 Fabelagtige fortællinger og aftensmaden står klar (se dagens emne og menu forneden)
  • 19:00 Tak for i aften

 

Pris:

  • Store ulv: 75,-
  • Lille ulv: 50,-

Bordbestilling kan ske på TLF: 2488 6294

 

Menu:

MARTS

Torsdag den 6. marts
Asiatisk inspirerede nudler med grisebasse & sprøde grøntsager
Vegetar: Asiatisk inspirerede nudler med sprøde grøntsager

Tema: Månedens forårstegn
I forbindelse med Find Foråret projektet 2025 fortæller Naturama i dagens ulvetime om hvilke forårstegn du skal lede efter i denne måned.

 

Torsdag den 13. marts
Svensk pølseret
Vegetar: Paprikagryde med kartofler & svampe

Tema: De danske sommerfugle
Vi sætter fokus på sommerfuglenes former og farver når vi snakker om hvilke sommerfuglearter du kan finde ude i den danske natur.

 

Torsdag den 20. marts
Lasagne
Vegetar: Vegetar lasagne

Tema: Muldvarpens underjordiske liv
Under jordens overflade åbner der sig en helt anden verden af liv, vi tager en snak om muldvarpens sjove historier til dagens ulvetime.

 

Torsdag den 27. marts
Kyllingebryst med sur/sød sauce & ris
Vegetar: Dybstegte grøntsager med sur/sød & ris

Tema: Livet før dinosauerne
Dinosauerne har skabt stor interesse for børn og voksne i alle aldre, men hvordan så livet på jorden egentlig ud før dinosauerne og findes nogle af de dyregrupper stadig i dag?

 

APRIL

Torsdag den 3. april
Fiskefrikadeller med persillesovs & kartofler
Vegetar: Kornotto med grøntsager & persille

Tema: Månedens forårstegn
I forbindelse med Find Foråret projektet 2025 fortæller Naturama i dagens ulvetime om hvilke forårstegn du skal lede efter i denne måned.

 

Torsdag den 10. april
Stegt krydderskinke med bagt kartoffel & kryddersmør
Vegetar: Fyldt peberfrugt med bagt kartoffel & kryddersmør

Tema: Nattens dyr
Nataktive dyr har ofte mange spændende tilpasninger til et liv i mørket, hør om hvilke når vores formidler sætter fokus på de dyr der dukker frem efter du er gået i seng.

 

Torsdag den 17. april
Tarteletter med kylling & asparges
Vegetar: Tarteletter med stuvet grønt

Tema: Hvem kom først? Hønen eller ægget
Hør den spændende historie om fuglen og få svar på om fugle faktisk er de første dyr til at lægge æg.

 

Torsdag den 24. april
Pitabrød med pulled beef & grønt
Vegetar: Pitabrød med falafel  & grønt

Tema: Alverdens insekter
De er små, eller er de allesammen det? Kom til dagens ulvetime hvor vi fordyber os i alverdens insekter.

Fødselsdage og selskaber

Cafe Foderbrættet tilbyder dejligt mad til enhver anledning.

For eksempel:

Almindelig bordbestilling kan ske på TLF: 2488 6294

For andet kontakt booking@naturama.dk

Kontakt

TLF: 2488 6294
cafe@naturama.dk